Какао-масло - натуральне, недезодороване, вищого ґатунку, натуральний продукт (природній жир), який вилучають із зерен какао-плодів шоколадного дерева, білясо-жовтого кольору, при кімнатній температурі має тверду і ламку консистенцію.
Какао-масло використовується як жирова основа для різних кондитерських виробів а також у парфюмерній і фармацевтичній промисловостях. Є основним компонентом при виробництві шоколаду. Продукт містить в собі максимальну кількість корисних елементів і вітамінів. Випускається за міжнародним стандартом РРР, має чудову якість - і це підтверджується багаторічним досвідом продажів в Украіні.
Розрізняють натуральне какао-масло і дезодороване (піддається додатковій переробці). При температурі 16-18 °C масло за консистенцією тверде та ламке. Температура плавлення 32-35°С. При 40 °C масло стає прозорим. Запах приємний, з відтінком какао.
Виробник
Guang Chong Sdn. Bhd.
Країна походження какао бобів - Малайзія
Термін придатності - березень 2027 р.
Вид упаковки
пакет із застібкою zip-lock
Енергетична цінність – 899 ккал.
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Favorich |
| Країна виробник | Малайзія |
| Тип | Какао-олія |
| Вага | 1000 г |
| Упаковка | Картонна пачка |
| Тип шоколаду | Білий |
| Ціна за 1 кг | 290 |
| Користувальницькі характеристики | |
| Жирність | 99,9% |
- Ціна: 1 265,18 ₴/кг


