Стружка кокоса Малайзія "Medium" 250 г. жирність 65%

Кокосова стружка "Medium" (середні за розміром частки), жирність 65%, 250 г

Кокосова стружка багата жирними кислоти омега-жирами і калоріями: на 100 г кокосової стружки 65% припадає на жири, та по 13-14% — на білки і вуглеводи. М якоть кокоса має дуже високу харчову цінність, містить багато необхідних вітамінів, мінералів, клітковини, корисних для людського організму. Кокосова стружка має відмінний унікальний смак, і цей продукт використовується для кулінарних рецептів різних культур протягом багатьох поколінь.

Кокосова стружка - основний інгредієнт багатьох інших страв та супів. Змішана з меленим перцем чилі - це пікантна приправа, яка використовуєтья в дуже широкому спектрі, навіть для приготування десертів. Кокосову стружку широко використовують у кондитерських виробах, начинках, для покриття шоколадних виробів, для глазурі, морозиво та цукерок, в тістечках та печиві, для обсипання тортів, в крекерах, кокосових булочках, мюслі тощо. Тож вона стане чудовою прикрасою ваших улюблених ласощів.

М якоть кокоса містить вітаміни В, С і Е, мінерали - кальцій, натрій, калій, фосфор, залізо. Кокос покращує травлення, підтримує роботу імунної системи, знижує ризик серцевих і ракових захворювань, має антиоксидантні властивості.