Шоколад чорний з мальтітолом Natra 61% Іспанія 2кг якісний для цукерок та їжі
1 358 ₴/комплект
1 317,26 ₴/комплект
- В наявності
- +380 (73) 477-51-31
- +380 (50) 294-42-16
Шоколад чорний Natra 61% Іспанія 1000г якісний для цукерок та їжі (діаметр - 18 мм)
Шоколад з мальтітолом - професійний кондитерський шоколад з натуральний підсолоджувачем мальтітол, має меншу калорійність і нижчий глікемічний індекс, ніж звичайний цукор.
Його можна вживати людям з діабетом. Глікемічний індекс у мальтітолу становить близько 25–35 (у звичайного цукру — 65). Це означає, що рівень цукру в крові піднімається, але значно повільніше і без різких стрибків.
Середня калорійність (на 100 грамів):
Чорний шоколад: 450–500 ккал (звичайний із цукром — близько 540 ккал).
Готовий до вживання.
Шоколад з мальтітолом використовують для виготовлення шоколаду, цукерок, батончиків, для декору, начинок, ганашів, мусів, веганських або фітнес-десертів, для дієтичного, діабетичного та спортивного харчування. Мальтітол добре плавиться і поводиться при нагріванні як цукор.
Термін придатності - листопад 2027 року
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Natra |
| Країна виробник | Іспанія |
| Тип шоколаду | Чорний |
| Вага | 2000 г |
| Вид продукції | Шоколадні дропси |
| Відсоток какао | 61 |
| Енергетична цінність 100 г. | 540 ккал |
| Країна походження | Іспанія |
| Вигляд упаковки | zip-lock пакет |
| Температура плавлення | 30,0 - 38,0° |
- Ціна: 1 317,26 ₴/комплект