Шоколад 61% чорний з мальтітолом(натуральний цукрозамінник) NATRA Іспания 1кг
789 ₴/кг
654,87 ₴/кг
- В наявності
- +380 (73) 477-51-31
- +380 (50) 294-42-16
Шоколад чорний з мальтітолом NATRA Іспания 1000г
Шоколад з мальтітолом - професійний кондитерський шоколад з натуральний підсолоджувачем мальтітол, має меншу калорійність і нижчий глікемічний індекс, ніж звичайний цукор.
Його можна вживати людям з діабетом. Глікемічний індекс у мальтітолу становить близько 25–35 (у звичайного цукру — 65). Це означає, що рівень цукру в крові піднімається, але значно повільніше і без різких стрибків.
Середня калорійність (на 100 грамів):
Чорний шоколад: 450–500 ккал (звичайний із цукром — близько 540 ккал).
Готовий до вживання.
Шоколад з мальтітолом використовують для виготовлення шоколаду, цукерок, батончиків, для декору, начинок, ганашів, мусів, веганських або фітнес-десертів, для дієтичного, діабетичного та спортивного харчування. Мальтітол добре плавиться і поводиться при нагріванні як цукор.
Термін придатності - листопад 2027 року
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Natra |
| Країна виробник | Іспанія |
| Вага | 1000 г |
| Упаковка | Пакет |
| Тип шоколаду | Гіркий |
| Харчова цінність | |
| Жири | 55 г |
| Вуглеводи | 7 р |
| Білки | 11,9 г |
| Користувальницькі характеристики | |
| Жирність | 53,5 |
| Енергетична цінність 100 г. | 610 ккал |
| Країна походження | Кот-д ' Івуар (Берег Слонової Кістки) |
| Вигляд упаковки | zip-lock пакет |
| Температура плавлення | 32,0 - 36,0° |
- Ціна: 654,87 ₴/кг