Манго - вічнозелені дерева, що можуть досягати у висоту 45 метрів і жити до 300 років. Сім'я - Бірма, Індія.
Ароматні фрукти, круглої або овальної форми, з великою кісточкою всередині, шкірка щільна і гладенька, жовтого, зеленого або червоного кольорів. М'якоть плодів соковита, волокниста, оранжевого або жовтого відтінку, з насиченим смаком.
Манго можна розглядати як природні ліки від депресії. Висушені скибочки містять 20% добової норми вітаміну А, вітаміни групи В, D, Е, С, K, PP, вітамін B6, бета-каротин, мідь. кальцій, залізо, фосфор. Регулярне вживання манго в їжу підвищує стресостійкість, покращує настрій, позбавляє від втоми. Манго сприятливо впливає на травну систему, очищує стінки кишечника від шкідливих речовин, допомагає зміцнити судини і серце, відновлює сили, підтримує зір, нормальний рівень гемоглобіну.
Сушені плоди манго добре насичують організм, покращують сон, стан серцево-судинної системи, обмін речовин. Харчові волокна плода поглинають і виводять з організму шкідливі речовини.
Манго є антиоксидантом, тому корисний для профілактики онкології і атеросклерозу. Використовують його як сечогінний і протизапальний засіб. Вживають при простуді, плоди мають жарознижувальну і знеболювальну дію.
Плоды сушат, пекут, маринуют, вялят, из них готовят фруктовые, мясные и овощные салаты, соусы, десерты. Манго жарят, варят с мясом, рыбой, добавляют для придания блюдам нежного тропического вкуса и аромата, Из плодов готовят начинку к пирогам, соус для рыбы и мяса. Добавляют в выпечку, из него готовят напитки, соки, мороженое.
С манго делают косметические маски, маски для волос.
Калорийность 314 ккал
Белки: 1.5 г.
Жиры: 0.8 г.
Углеводы: 81.6 г.
| Основні атрибути | |
|---|---|
| Виробник | БЕТ |
| Країна виробник | Таїланд |
| Тип продукції | Сушені |
| Культура | Манго |
| Тип | Фасовані |
| Вага | 500 г |
| Ціна за 1 кг | 400 |
| Упаковка | zip-lock пакет |
- Ціна: 188 ₴/упаковка



