Манго сушене 1 кг Таїланд

Манго - вічнозелені дерева, які в висоту можуть досягати 45 метрів і жити до 300 років. Родина - Бірма, Андаманські острови та Індія.

Фрукти ароматні, круглої або овальної форми, з великою кісточкою всередині, шкірка щільна та гладка, жовтого, зеленого або червоного кольорів. М'якоть плодів соковита, волокниста, оранжевого або жовтого відтінку, з насиченим смаком.

Манго можна розглядати як природні ліки від депресії. Висушені скибочки  містять 20% добової норми вітаміну А, вітаміни групи В, D, Е, С, K PP, вітамін B6, бета-каротин, мідь. кальцій, залізо, фосфор. Регулярне вживання манго в їжу підвищує стресостійкість, покращує настрій, позбавляє від втоми. Манго сприятливо впливає на травну систему, очищає стінки кишечника від шкідливих речовин, допомагає зміцнити судини та серце, відновлює силі підтримує зір, нормальний рівень гемоглобіну.

Сушені плоди манго добре насичують організм, поліпшують сон, стан серцево-судинної системи, обмін речовин. Харчові волокна плоду вбирають та виводять з організму шкідливі речовини. 

Манго являється антиоксидантом, тому корисний для профілактики онкології та атеросклерозу. Використовують його як сечогінний та протизапальний засіб. Вживають при застуді, плоди надають жарознижуючу та знеболюючу дію.

Плоди сушать, печуть, маринують, в'ялять, з них готують фруктові, м'ясні та овочеві салати, соуси, десерти. Манго смажать, варять з м'ясом, рибою, додають для надання стравам ніжного тропічного смаку та аромату, З плодів готують начинку до пирогів, підливу для риби та м'яса. Додають в випічку, з нього готують напої, соки, морозиво.

З манго роблять косметичні маски, маски для волосся.

Калорійність 314 Ккал

Білки: 1.5 г.

Жири: 0.8 г.

Вуглеводи: 81.6 г.