Получают тапиоку с кореню маниоки - растения, распространенного в Бразилии и Юго-Восточной Азии
Тапиока подходит аллергикам. Легко усваивается. Почти не содержит белков і жиров, в ней отсутствует глютен, она достаточно калорийная. Людям, которым нужно быстро набрать вес, полезно добавить в рацион тапиоку. Одна миска кульок тапиоки содержит около 544 ккал и 135 г углеводов.
Тапиока - новый самый популярный продукт. Продается в виде порошка, муки, хлопьев или съедобных кульок, которые можно добавлять в смузи, кашу, салаты, боулы и многие другие блюда.
Кроме многочисленных блюд, тапиока добавляется в чаи и напитки
Уникальность этого напитка заключается именно в кульках, которые имеют консистенцию жевательного мармелада. Они оседают на дне коктейля.
Тапиока - богатый источник железа, которое особенно нужно женщинам. 1 стакан кульок тапиоки обеспечивает 2.4 мг от рекомендуемой суточной нормы, которая колеблется от 7 до 18 мг в зависимости от возраста и пола. Чтобы оптимизировать усвоение железа с тапиоки, лучше потреблять его вместе с витамином С. Такое сочетание увеличивает количество усваиваемого организмом минерала. Железо - важный компонент гемоглобина, белка, который переносит кислород во все части тела. Если железа в крови недостаточно, возникает риск развития железодефицитной анемии. Это состояние, в свою очередь, может вызвать серьезные побочные эффекты, такие как заусеница, усталость и боль в груди.
Користь тапиоки в том, что она почти не содержит жиров и глютена, поэтому она подходит для детского питания и для людей с непереносимостью глютена.
Если добавить небольшое количество порошка тапиоки, например, в кашу, можно быстро наесться на достаточно длительное время.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Бразилия |
| Вес | 1000 г |
- Цена: 297 ₴/кг










