
Вкусную и полезную сушеную клюкву можно употреблять как отдельное блюдо, так и добавлять в каши, хлебо-булочные изделия, шоколад и конфеты, начинки, торте, печенье, а также салаты, блюда из рыбы, мясные блюда и т.д. Используют при приготовлении узров, компотов, морсов, соусов.
В процессе производства из клюквы сначала выжимается сок, затем он смешивается с сахарным сиропом. Полученный концентрат добавляется в ягод, которые со временем высушиваются.
Такие ягоды содержат много полезных веществ, имеют насыщенный сладкий вкус и достаточно большое количество влаги.
Благодаря высокому содержанию витаминов и минералов клюква придает энегреи и бодрости, укрепляет иммунитет. В ее состав входят углеводы, клетчатка, витамины B1, B2, B4,B5, B6, В9, C, E, K, PP, минеральные вещества - кальций, калий, магний, натрий, фосфор, железо, цинк, йод, марганец, селен. Употребление клюквы способствует снижению уровня стресса, улучшает сон.
В качестве антиоксиданта, полезные вещества клюквы помогают в улучшении кровотока, делают стенки сосудов эластичными, снижают холестерин.
Ягоды принимают при простуде, вирусных заболеваниях, при боли в горле.
Благодаря антибактериальным и антисептическим свойствам, клюкву применяют в кремах, тониках, лосьонах, шампуне, бальзамах.
Клюква содержит в небольшом количестве натуральную глюкозу и фруктозу, поэтому ее можно принимать при диабете.
Людям с проблемами желудка и аллергикам клюкву следует принимать с осторожностью.
В 100 гр. сушеной ягоды содержится около 308 ккал:
Белки 0.1 р. (3,66%)
Жиры 1.4 р. (1,04%)
Углеводы 76.5 р. (95.3%).
Сушеные ягоды сохраняют в герметичных емкостях из стекла или пластика.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Страна производитель | США |
| Тип продукции | Сушеные |
| Культура | Клюква |
| Вес | 2000 г |
- Цена: 793,80 ₴/комплект









