Шоколад черный с мальтитолом Natra 61% Испания 1кг качественный для конфет и еды
689 ₴/кг
654,55 ₴/кг
- В наличии
- +380 (73) 477-51-31
- +380 (50) 294-42-16
Шоколад черный Natra 61% Испания 1000г качественный для конфет и еды (диаметр - 18 мм)
Шоколад с мальтитолом - профессиональный кондитерский шоколад с натуральным подсластителем мальтитол, имеет меньшую калорийность и более низкий гликемический индекс, чем обычный сахар.
Его можно употреблять людям с диабетом. Гликемический индекс в мальтитолу составляет около 25–35 (в обычном сахара – 65). Это означает, что уровень сахара в крови поднимается, но значительно медленнее и без резких прыжков.
Средняя калорийность (на 100 грамм):
Черный шоколад: 450–500 ккал (обычный с сахаром - около 540 ккал).
Готов к употреблению.
Шоколад с мальтитолом используют для изготовления шоколада, конфет, батончиков, для декора, начинок, ганашей, муссов, веганских или фитнес-десертов, для диетического, диабетического и спортивного питания. Мальтитол хорошо плавится и ведет себя при нагревании как сахар.
Срок годности - ноябрь 2027 года
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Natra |
| Страна производитель | Испания |
| Тип шоколада | Черный |
| Вес | 1000 г |
| Вид продукции | Шоколадные дропсы |
| Процент какао | 61 |
| Енергетична цінність 100 г. | 540 ккал |
| Країна походження | Іспанія |
| Вид упаковки | zip-lock пакет |
| Температура плавлення | 30,0 - 38,0° |
- Цена: 654,55 ₴/кг