Манго - вечнозеленые дерева, которые в высоту могут достигать 45 метров и жить до 300 лет. Семейство - Бирма, Андаманские острова и Индия.
Фрукты ароматные, круглой или овальной формы, с крупной косточкой внутри, кожица плотная и гладкая, желтого, зеленого или красного цвета. Мякоть плодов сочная, волоконистая, оранжевого или желтого оттенка, с насыщенным вкусом.
Манго можно рассматривать как природные лекарства от депрессии. Высушенные ломтики содержат 20% суточной нормы витамина А, витамины группы В, D, Е, С, K РР, витамин B6, бета-каротин, медь. кальций, железо, фосфор. Регулярное употребление манго в пищу повышает стрессоустойчивость, улучшает настроение, избавляет от усталости. Манго положительно влияет на пищеварительную систему, очищает стенки кишечника от вредных веществ, помогает укрепить сосуды и сердце, восстанавливает сили, поддерживает зрение, нормальный уровень гемоглобина.
Сушеные плоды манго хорошо насыщают организм, улучшают сон, состояние сердечно-сосудистой системы, обмен веществ. Пищевые волокна плода впитывают и выводят из организма вредные вещества.
Манго появляется антиоксидантом, тому полезен для профилактики онкологии и атеросклерозу. Используют его как мочегонное и противовоспалительное средство Вживают при простуде, плоды оказывают жаропонижающее и обезболивающее действие.
Плоды сушат, печут, маринуют, вялят, из них готовят фруктовые, мясные и овощные салаты, соусы, десерты. Манго жарят, варят с мясом, рыбой, добавляют для придания блюдам нежного тропического вкуса и аромата, Из плодов готовят начинку к пирогам, подливу для рыбы и мяса. Добавляют в выпечку, из него готовят напитки, соки, мороженое.
Из манго делают косметические маски, маски для волос.
Калорийность 314 Ккал
Белки: 1.5 г.
Жири: 0.8 г.
Углеводы: 81.6 г.
| Основные атрибуты | |
|---|---|
| Производитель | Amanti |
| Страна производитель | Таиланд |
| Культура | Манго |
| Тип | Фасованные |
| Вес | 500 г |
| Упаковка | zip-lock пакет |
| Пользовательские характеристики | |
| Тип продукции | мано чіпси |
- Цена: 200 ₴/кг










