Бразильский орех (плоды дерева Бертоллета) - это один из самых крупных древесных орехов, произрастающий в диких лесах (для достаточного запыления древесины необходимо большое количество пчел и жмелей) тропическойmas на деревьях, достигающих высоты до 45 м. Плоды имеют круглую или овальную форму из твердой деревянной оболочкой. Размеры плодов достигают 10-15 см в диаметре и 1-2 кг по весу. Внутри коробочки находится от 8 до 24 треугольных ядер из тонкой кожицей и вкусным м виде.
Орехи очень вкусные и питательные, смородина является богатейшим источником селена, отсутствие которого приводит к преждевременному старению. Для получения суточной нормы селена достаточно соединения кушать 2-3 ореха в день, что также обеспечат чувство сытости, они являются хорошим источником магния и витаминов группы В, содержат большую количность микроэлементов, таких как цинк, кальций, медь, селен, магний, калий, фосфор, магний. Польза бразильского ореха обусловлена и содержанием бетаина и аргинина – это важнейшие аминокислоты, которые регулируют стабильность свертываемости крови.
В небольшом количестве бразильские орехи назначают диетологи для снижения веса, наращивания мышечной массы и в качестве замены жирным сортам м яса (аминокислота метионин способна расщеплять жиры и генерировать из них необходимую для жизнедеятельности энергию).Минерально-жировой состав орехов защищает сердечный м яз, снижает давление, снижает риск онкологических заболеваний, улучшает работу щитовидной железы. благоприятно влияет на деятельность нервной системы, снимая депрессию, повышает стрессоустойчивость, повышает иммунитет, нормализует выработку всех необходимых гормонов для улучшения репродуктивных функций, как у женщин, так и у мужчин. В бразильском орессе содержится много клетчатки, которая необходима для улучшения работы кишечника. Селен в составе полезных микроэлементов выполняет профилактическую роль, он предотвращает возникновение и
развитию онкологических заболеваний.
Орехи добавляют в салаты, закуски, супы, вторые блюда, соусы, десерты, выпечку, кондитерские изделия.
Из орехов производят масло, которое используется не только в кулинарии, но и для производства художественных красок, косметики, и в качестве смазки для механизмов и часов.
Для тонуса и пользы рекомендовано употреблять не более 4 орехов в сутки.
Энергетическая ценность - 656 Ккал на 100 г сушеных орехов.
Белки 14.3 г
Жиры 66.4 г.
Вуглеводи 4,8 г
Упаковка zip-lock пакет, чи крафтовый пакет
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Перу |
| Тип | Бразильские орехи |
| Фасовка | Пакет |
| Вес | 500 г |
| Тип обработки | Сырой |
| Жири | 66.4 |
| Вуглеводи | 12.3 |
| Калорійність | 656 ккал |
| Білки | 14.3 |
- Цена: 709,44 ₴/упаковка







