Стружка кокоса жирність 65% Індонезія "Fine" 0.5 кг

 Кокосова стружка "Fine" (мелкие по размеру частицы), жирность 65%, 500 г, Индонезия

Кокосовая стружка богата жирными кислотами, омега-жирями и калориями: на 100 г кокосовой стружки 65% приходится на жиры, и по 13-14% - на белки и углеводы. Мякоть кокоса имеет очень высокую пищевую ценность, содержит много необходимых витаминов, минералов, клетчатки, полезных для человеческого организма. Кокосовая стружка имеет отличный уникальный вкус, и этот продукт используется для кулинарных рецептов разных культур на протяжении многих поколений.

Кокосовая стружка - основной ингредиент многих вторых блюд и супов. Смешанная с молотым перцем чили - это пикантная приправа, которая использует в очень широком спектре, даже для приготовления десертов. Кокосовую стружку широко используют в кондитерских изделиях, в начинках, для покрытия шоколадных изделий, для глазури, мороженого и конфет, в пирожных и печенья, для осыпания тортов, в крекерах, кокосовых булочках, мюслях и т.д. Так что она станет прекрасным украшением ваших любимых лакомств.

Мякоть кокоса содержит витамины В, С и Е, минералы - кальций, натрий, калий, фосфор, железо. Кокос улучшает пищеварение, поддерживает работу иммунной системы, снижает риск сердечных и раковых заболеваний, обладает антиоксидантными свойствами.