Агар-агар натуральний 1 кг Італія Java Biocolloid 1200

Агар-агар 1200, Італія Java Biocolloid - виготовляють з бурих та червоних водорослів, що має властивості загущування (утворення желеподібної консистенції) та служить рослинним замінником желатину.

Порошкоподібна, розсипчаста маса без запаху та смаку, з найбільшою силою гелю 1200, гарантує якісне загущування виробу при мінімальній кількості агар-агару.

Для кондитерських виробів достатньо 10-20 грам на 1 кг продукції, для глазурі чи покриття - 10-30 грам на 1 кг  продукції.

Це дуже цікавий продукт, який є основним компонентом при приготуванні різноманітних желе, мармеладу, зефіру, суфле, глазурі, морозива, соусів, маринадів, майонезів тощо. Його можна одразу додавати до рідини, без попереднього замочування. Процес розчинення та згущування відбувається при температурі 90-100 градусів. Застигає при кімнатній температурі та набуває приємної консистенції желе.

Агар-агар не містить калорій, сприяє схудненню, регулює роботу кишечника, виводить шлаки та токсини, покращує роботу печінки, містить йод, залізо, кільцій, марганець, магній, біологічно активні речовини, вітаміни А, В, РР, полісахариди, покращує стан волосся та шкіри.

Якщо Ви включите цей смачний продукт до свого раціону, то Ваш організм буде не тільки добре насичений, але і покращиться весь його потенціал.

Готуйте та вживайте здорову та цінну іжу, яка забезпечить якість Вашого життя!

Дата виготовлення:  2025 р.

Термін придатності до:  2028 р.

Вид упаковки: паперовий пакет або пакет із застібкою Zip-lock