
Какао-масло - натуральное, недезодорированное, высшего сорта, натуральный продукт (естественный жир), который извлекают из зерен какао-плодов шоколадного дерева, белоснежного цвета, при комнатной температуре имеет твердую и ломкую консистенцию.
Какао масло используется в качестве жировой основы для различных кондитерских изделий а также в парфюмерной и фармацевтической промышленных промышленности. Является основным компонентом при производстве шоколада. Продукт содержит в себе максимальное количество полезных элементов и витаминов. Выпускается по международному стандарту РРР, имеет отличное качество – и это подтверждается многолетним опытом продаж в Украине.
Различают натуральное какао масло и дезодорированное (поддается дополнительной переработке). При температуре 16-18 °C масло по консистенции твердое и ломкое. Температура плавления 32-35°С. При 40°C масло становится прозрачным. Запах приятный, с оттенком какао.
Срок годности - сентябрь 2027 года.
| Основные | |
|---|---|
| Страна производитель | Кот-д’Ивуар |
| Тип | Какао-масло |
| Вес | 500 г |
| Жирність | 99,9% |
| Енергетична цінність 100 г. | 899 ккал |
| Країна походження | Кот-д’Івуар (Берег Слонової Кістки) |
| Вид упаковки | zip-lock пакет |
| Температура плавлення | 32,0 - 36,0° |
- Цена: 455,40 ₴/упаковка




